Teplý cizrnový salát se zelím
17. 3. 2020
Ingredience:
- 400 g uvařené cizrny
- 250 g okapaného kysaného zelí
- 2 šalotky
- 1 lžička uzené papriky
- 1 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- hladkolistá petržel
- Postup přípravy:
-
V pánvi rozehřejeme olej, vložíme jemné plátky šalotky, / několik si necháme stranou na ozdobu /. Necháme zesklovatět a posypeme paprikou. Necháme ji rozvonět, přidáme cizrnu a zelí. Všechno opatrně promícháme, dochutíme solí, pepřem a prohřejeme.
Hotový salát posypeme zbytkem šalotky a petrželkou.
Podáváme s čerstvým pečivem.
